逢甲大學室內設計學程！帶4名學生進駐日本八幡平飯店整整一個月，從客房動線到施工工法，把課堂設計圖變成真實空間的實戰訓練

逢甲大學室內設計學程！帶4名學生進駐日本八幡平飯店整整一個月，從客房動線到施工工法，把課堂設計圖變成真實空間的實戰訓練

逢甲大學室內設計學程於2025年暑假，由建築系林佳慧老師帶領4名學生前往日本岩手縣八幡平朝陽飯店，進行為期一個月的駐場設計工作坊。學生直接進駐飯店生活與觀察，參與材料施工操作、向飯店經營管理者進行設計改善簡報，並以全日文完成最終成果發表，將課堂設計知識延伸至真實空間的營運、施工與使用者體驗之中。

八幡平的山區飯店，成為最真實的設計課堂

岩手縣八幡平（Hachimantai）位於日本東北奧羽山脈北端，以高原濕地、溫泉群與四季分明的自然景觀著稱，是日本知名的山岳度假地區。朝陽飯店（Choyokan Hotel）坐落於此，服務來自日本各地的溫泉旅客，飯店空間涵蓋客房、大廳、餐廳與多種公共區域，是兼具傳統旅館服務文化與現代度假設施需求的複合型場域。

2025年暑假，逢甲大學室內設計學程選擇在這裡進行一次不尋常的教學實驗。建築系林佳慧老師帶領4名學生，直接進駐飯店長達一個月，以「生活在設計現場」的方式，展開一場將課堂知識徹底嵌入真實空間的學習旅程。

不是田調，是住進去觀察

相較於台灣建築與室內設計教育常見的案例參訪或短期調研，此次工作坊的核心差異在於「駐場」——學生不只是去看、去拍照，而是在飯店裡生活，從早到晚感受空間動線、服務流程與旅客行為。

客房的床頭燈位置是否符合閱讀需求？大廳的動線規劃在退房尖峰時段是否產生人流壅塞？餐廳的座位配置如何在翻桌效率與用餐舒適感之間取得平衡？這些問題在課堂上是設計條件的假設，在飯店裡則是每天都在發生的真實狀況。學生透過持續的場域觀察與設計討論，將空間使用的動態邏輯轉化為可以具體分析的設計問題。

材料在手，工法才真正被理解

工作坊同時邀請許峰雄老師在飯店現場進行施工教學，帶領學生實際操作材料與施工工具，認識從圖面到完工的每一個施工步驟。室內裝修涉及木作、貼面、填縫、收邊等繁複工序，每道工法都有材料特性、施工順序與工具使用的精確要求，任何一個環節判斷錯誤，都可能影響完工品質或產生安全疑慮。

參與學生林亨霈特別提到施工安全的重要性。設計圖面上的一道牆、一組天花板收邊，在施工現場意味著高台作業、電動工具操作與材料荷重計算，是課堂電腦繪圖無法複製的身體經驗。劉翊慈則直言，實際操作後才發現設計圖與現場施工之間存在相當的落差——材料實際尺寸的公差、現場結構的限制、工序之間的時間壓縮，都是設計師在圖面階段必須預先考量，卻往往在第一次進施工現場才真正理解的現實。

向飯店社長報告，才知道設計需要說服誰

工作坊的另一個關鍵設計，是要求學生根據駐場觀察提出空間改善方案，並向飯店社長與支配人（General Manager）進行階段性簡報。

在日本飯店業，「支配人」一職負責整體營運管理，對空間使用效率、服務動線與客戶體驗有深度的實務判斷能力。學生面對的不是評分的指導老師，而是需要對飯店投資與經營成果負責的實際決策者。設計提案必須在空間美學、機能配置、施工可行性與營運成本之間同時站得住腳，才能在討論中取得對方的認可。

學生藍士翔從中體會到，設計需要在美感與業主需求之間找到真正的平衡點，而不是單方向地說服業主接受設計師的美學判斷。林祐安則從多人協作的提案過程中，學習如何在意見分歧時進行協調，以及如何在團隊內部分工，讓不同強項的成員在同一個方案中各自發揮。

全日文發表，是語言關，也是專業關

工作坊的最終成果發表，4名學生以全日文完成。對於沒有日語系背景的建築設計學生而言，在異國環境中以第二語言進行專業簡報，是語言挑戰，更是專業溝通能力的全面考驗。設計術語的精確表達、改善方案的邏輯陳述、對飯店方提問的即時回應，都必須在語言能力的限制下完成。

這個設計，讓整個工作坊的學習密度大幅提升。跨語言的專業溝通能力，在台灣學生日後可能面對的國際設計實務環境中，是無法迴避的實際需求。

設計教育的邊界，在課堂以外

逢甲大學此次與朝陽飯店合作的模式，呼應了國際建築設計教育近年持續討論的核心命題：學院式設計訓練如何與真實世界的施工現實、業主決策邏輯與使用者行為接軌。

英國建築聯盟學院（Architectural Association，AA）的「設計與製造」（Design & Make）學程，要求學生在英國鄉間實際建造完整建築物；日本各建築學校的「設計建造」（design-build）課程，也長期以在地社區的真實委託案作為教學載體。逢甲此次工作坊雖然規模較小，卻在「駐場觀察、施工操作、業主簡報、跨語言發表」四個維度上，同步壓縮了課堂教育難以複製的真實設計壓力，為台灣室內設計教育的實務課程模式，提供了一個值得持續深化的參考起點。