日本加賀屋(Kagaya)的嶄新篇章：能登半島地震後的重建計畫，建築大師隈研吾(Kengo Kuma)操刀新館設計，2026 年冬季開幕，將以全新面貌迎接世界各地的旅人
從震災中屹立不搖：日本百年溫泉旅館的堅韌與再生
座落於日本石川縣七尾市和倉溫泉的「加賀屋」(Kagaya)，自 1906 年(明治 39 年)創業以來，便以其優質的服務享譽國際，更曾多次榮獲「專家票選日本飯店及旅館百選」的綜合第一名。然而，2024 年元旦的能登半島地震，為這間百年溫泉旅館帶來了巨大的衝擊，讓其不得不宣布全館暫停營業。這場地震，不單單對加賀屋(Kagaya)造成了影響，更重創了整個能登半島的觀光產業。根據日本觀光廳的數據，地震發生後，能登半島的觀光客人數銳減，許多旅館被迫停業，讓當地的經濟受到不小的影響。而災後如何重建，便成了當地各界面臨的重大課題。
浴火重生的希望：加賀屋的重建計畫與新館設計
儘管面臨嚴峻的考驗，加賀屋(Kagaya)仍展現了強大的韌性與復甦的決心。加賀屋(Kagaya)的社長渡辺崇嗣(Watanabe Takatsugu)於地震發生後，接受了日本北國新聞社的專訪，並對外公布了加賀屋(Kagaya)的重建計畫。加賀屋(Kagaya)決定於現有設施附近，一處可以眺望七尾灣的集團持有地，興建一棟全新的旅館建築。此新館的基地，距離目前的加賀屋(Kagaya)本館，往西約 550 公尺，基地面積約 3 萬平方公尺，其中四分之一將用於建設新館。此一重建的計畫，也為當地的民眾，帶來了希望。
建築大師的巧思：隈研吾操刀設計，打造海景溫泉客房
加賀屋(Kagaya)的新館，將由享譽國際的日本建築大師隈研吾(Kengo Kuma)擔綱設計。這座新館預計為五層樓建築，總樓地板面積約 8610 平方公尺，並規劃約 50 間的客房。此外，更計畫興建提供旅客住宿的獨棟別院建築。值得一提的是，所有客房皆面向七尾灣，讓每位住客都能夠飽覽迷人的海景，享受「面朝大海」的愜意。不僅如此，新館的每間客房，更將配備露天或半露天的溫泉浴池，讓到訪的旅客，能夠在房間內，享受泡湯的樂趣。除了客房的規劃外，新館也將設置能讓住客接觸及體驗到日本傳統文化的空間，例如：輪島塗(Wajima-nuri)的沈金體驗等等。
旅館品牌的重塑：加賀屋集團旗下三間旅館的未來展望
除了新館的建設之外，加賀屋(Kagaya)集團也宣布了旗下另外三間旅館：「あえの風」(Aenokaze)、「虹と海」(Niji to Umi)、「松乃碧」(Matsu no Midori)的修繕及重新營運計畫。這三間旅館皆位於新館附近，並將於完成修繕作業後，陸續恢復營運。而這三間旅館中，部分損壞較為嚴重的區域，也有可能進行拆除及重建。加賀屋(Kagaya)集團更進一步表示，他們將利用此次的重建作為契機，重新調整新旅館及這三間旅館的品牌定位，並進一步地去整理各間旅館的特色、價格設定、餐點及各項服務等等，以更為多元的服務及策略，來因應不同客群的需求。
任重道遠的挑戰：加賀屋的建築資產與重建的兩難
而原有的加賀屋(Kagaya)本館，其四棟建築：「雪月花」、「能登渚亭」、「能登本陣」及「能登客殿」，目前則尚未決定未來的用途。加賀屋(Kagaya)也表示，他們正在評估是否將「雪月花」中，名為「浜離宮」的特殊樓層，移設至新館之中。「雪月花」的「浜離宮」，可說是加賀屋(Kagaya)最為奢華的房型，其不計成本的裝潢及設計，展現了日本的傳統工藝之美，也成為了加賀屋(Kagaya)的一大特色。然而，如何將這些珍貴的建築資產，在新的旅館空間中，重新獲得新的生命，考驗著加賀屋(Kagaya)的經營團隊及設計團隊的智慧。而這樣的情況，也與許多歷史悠久的企業或組織，所面臨的問題相去不遠。
能登觀光產業的復甦：加賀屋的重建對於區域經濟的助益
加賀屋(Kagaya)的重建計畫，不單單只是企業的再生，更象徵著整個能登半島觀光產業復甦的希望。渡辺崇嗣(Watanabe Takatsugu)社長表示，希望可以將過往的加賀屋(Kagaya)的特色傳承下去，並在新的旅館中，加入新的元素，讓到訪的旅客們，可以感受到加賀屋(Kagaya)的蛻變及成長。加賀屋(Kagaya)作為日本最具代表性的旅館之一，其重建的計畫，勢必將為能登半島的觀光產業，帶來新的契機。
而加賀屋(Kagaya)的重建，也將帶動周邊相關產業的發展，為當地的經濟，注入一股活水。例如，新館的興建，將為當地的營造廠及建設公司，帶來許多工作機會，而新館的營運，也將為當地的餐飲業、零售業及服務業，帶來商機。加賀屋(Kagaya)的重建計畫，預計於 2026 年冬季完成，屆時這座百年溫泉旅館，將以全新的面貌，迎接來自世界各地的旅人，並帶領能登半島的觀光產業，邁向下一個里程碑。
